Psillium – Arıqlamaq və Qlütensiz Yeməklər Üçün Təbii Dəstək Psillium nədir? Psillium (bağayarpağı qabığı) – Plantago ovata bitkisinin toxumundan əldə edilən təbii həll olunan lif...
Psillium – Arıqlamaq və Qlütensiz Yeməklər Üçün Təbii Dəstək Psillium nədir? Psillium (bağayarpağı qabığı) – Plantago ovata bitkisinin toxumundan əldə edilən təbii həll olunan lif mənbəyidir. Bu maddə həm arıqlama məqsədilə, həm də qlütensiz mətbəxdə geniş istifadə olunur. Psilliumun xüsusiyyəti ondan ibarətdir ki, suyu özünə çəkir, həzmi yaxşılaşdırır və adi...
Daha çox oxuQlüten ilə çarpaz çirklənmədən qaçınmaq. Çarpaz çirklənmə nədir? Çapraz kontakt (həmçinin çarpaz çirklənmə kimi tanınır) qlüten olmayan bir məhsulun qlüten olan bir şeylə təmasda olduğu...
Qlüten ilə çarpaz çirklənmədən qaçınmaq. Çarpaz çirklənmə nədir? Çapraz kontakt (həmçinin çarpaz çirklənmə kimi tanınır) qlüten olmayan bir məhsulun qlüten olan bir şeylə təmasda olduğu bir prosesdir. Çölyak xəstəliyində çarpaz çirklənmənin əhəmiyyəti Glutensiz pəhriz saxlamağın çox vacib hissəsi qida, içki və ağıza daxil olan məhsulların tərkib hissəsi kimi qlütendən...
Daha çox oxuQlütensiz pəhrizBir insan tibbi pəhrizə ehtiyac olduğunu eşidəndə qorxu və anlaşılmazlıq yaşayır: əsas qidalar pəhrizdən çıxsa nə yeyə bilər? Glutensiz bir pəhriz vəziyyətində narahat olmağa...
Qlütensiz pəhrizBir insan tibbi pəhrizə ehtiyac olduğunu eşidəndə qorxu və anlaşılmazlıq yaşayır: əsas qidalar pəhrizdən çıxsa nə yeyə bilər? Glutensiz bir pəhriz vəziyyətində narahat olmağa ehtiyac yoxdur. Bəli, həqiqətən, buna əməl etsəniz, bir çox tanış zövqləri istisna etməlisiniz, lakin mütəxəssislər bir çox yeməklər üçün əvəzedicilər tapdılar. Mağaza rəflərində məhsulda allergen...
Daha çox oxuGünümüzün geniş seçimli qida maddələri arasında ilk baxışdan qlüten hüquqli maddələri çox çətin ola bilər. Qlütensiz qidalara baxa bilersiz. Bu çox asan səslənsə də həqiqətdə...
Günümüzün geniş seçimli qida maddələri arasında ilk baxışdan qlüten hüquqli maddələri çox çətin ola bilər. Qlütensiz qidalara baxa bilersiz. Bu çox asan səslənsə də həqiqətdə hər şey çox fərqli olur. Qlütenin qida texnologiyasının xüsusiyyətləri ilə qida emalında ondan tez-tez istifadə edilir və insan gəlməyən qidaların keyfiyyətinə təsirli olur. Əgər qlütensiz...
Daha çox oxu